食用石膏粉豆制品添加剂食品级无水石膏粉 豆腐凝固剂二水硫酸钙

食用石膏粉

    点豆腐用食用二水超细生石膏粉是一种按照国标生产的食品级二水超细生石膏粉（二水硫酸钙），原料选天然纤维石膏矿石，生产全程计算机控制，产品洁白，无杂质，质量稳定，可靠。点豆腐时，与熟石膏粉相比，生石膏粉的用量较少，豆腐硬，口感好，因豆腐含水量较小，豆腐产量略低。因凝固较快，石膏添加量的准确性要求较高，石膏加多了，或少了，都不好，要求操作的熟练成度比较高。

　　主要用于点豆腐，产品纯度高，用量省。每１００克干豆，使用１.３克石膏粉即可。

　　也适用于啤酒酿造，肉制品，食品添加剂，制药行业。

豆腐业-做为豆腐凝固剂。 

烘焙业-提供钙离子，改善PH值。